Mihaela Bilic, medic nutriționist cunoscut pentru abordările sale echilibrate în alimentație, a revenit cu un mesaj important pentru cei care își doresc să slăbească fără să recurgă la diete drastice. Într-o postare recentă pe rețelele sociale, aceasta a subliniat cât de eficiente pot fi supele și ciorbele în procesul de scădere în greutate.
„Paradoxul supei”: cum te poate ajuta să te simți sătul mai mult timp
Potrivit Mihaelei Bilic, supele și ciorbele reprezintă una dintre cele mai bune opțiuni alimentare atunci când vrei să reduci aportul caloric fără a simți foame constantă. Ea afirmă că aceste preparate, consumate ca fel unic la prânz sau cină, oferă o senzație de sațietate de durată, chiar și până la 3-4 ore după masă.
„Nu există un produs mai echilibrat nutrițional, care să țină stomacul plin timp îndelungat. Se numește «paradoxul supei» – timp de 3-4 ore te simți sătul”, a transmis Mihaela Bilic.
De ce sunt supele și ciorbele recomandate în dietă
Unul dintre avantajele majore ale acestui tip de mâncare este conținutul ridicat de apă, ceea ce înseamnă hidratare, volum mare și aport caloric redus. În plus, grăsimile pot fi îndepărtate ușor din preparat în timpul gătirii, prin simpla îndepărtare a stratului care se formează la suprafață.
„O supă are doar jumătate din caloriile unui fel principal. Chiar dacă are găluște, tăiței sau câțiva cartofi, tot dietetică rămâne, pentru că substanța uscată nu depășește volumul unui pumn”, a explicat nutriționista.
Concluzia specialistului
Mihaela Bilic încurajează consumul regulat de supe și ciorbe nu doar pentru slăbit, ci și pentru menținerea unei alimentații echilibrate. Ele nu doar că hrănesc și saturează, ci și încălzesc organismul și contribuie la hidratare – aspecte importante mai ales în sezonul rece.
„Cu supă sau ciorbă nu greșiți niciodată – hidratează, încălzesc, hrănesc și oferă sațietate”, a concluzionat ea.
