Florin Călinescu, fost jurat al emisiunii „Românii au talent” și figură emblematică a scenei și televiziunii românești, și-a transformat pasiunea pentru bucătăria tradițională într-o afacere cu suflet: o tavernă cu specific românesc, deschisă în zona Tineretului din București.
Localul se numește „La Călinescu”, iar meniul este unul care respiră autenticitate: preparate românești clasice, porții generoase, gust de „acasă” și prețuri accesibile.
Prețul unei porții de varză călită cu ciolan
Printre vedetele meniului se numără varza călită cu ciolan, servită cu mămăligă – un preparat care te duce cu gândul direct în bucătăria bunicii.
Preț: 42 de lei
Alte preparate și prețuri din meniu:
-
Sărmăluțe în foi de varză cu mămăligă și ardei iute – 44 lei
-
Pomana porcului – 41 lei
-
Șnițel pane – 32 lei
-
Ciorbă de perișoare / văcuță – 19 lei
-
Ciorbă de fasole / legume – 16 lei
Toate preparatele sunt făcute din ingrediente locale, după rețete tradiționale, cu un plus de grijă și respect pentru gustul autentic.
De la televiziune la taverna cu gust de copilărie
Florin Călinescu a ales să părăsească scena televiziunii și să investească într-un stil de viață mai simplu, mai aproape de pământ, dar și de oameni. Locuiește într-un sat, are o fermă cu zeci de animale și și-a creat propriul colț de Românie rurală… pe care acum îl aduce și în inima orașului, prin această tavernă.
De ce merită să treci pe la „La Călinescu”
Mâncare tradițională românească autentică
Porții mari, consistente
Prețuri accesibile
Atmosferă caldă, ca în casa bunicilor
Posibilitatea de a-l întâlni chiar pe Florin Călinescu, în propria „scenă” culinară
În loc să fie aplaudat în studiouri de televiziune, Florin Călinescu își primește acum „publicul” la masă, cu miros de varză călită, ciorbă fierbinte și povești la o țuică fiartă.
Un altfel de spectacol — dar la fel de românesc.
