Ce delicii au pregătit Oana Radu și Șerban Balaban pentru invitați. Meniul de nuntă, sub semnul rafinamentului

Oana Radu și Șerban Balaban, nuntă ca-n povești pe plaja din Mamaia. Meniu rafinat și detalii spectaculoase

Pe 4 septembrie, Oana Radu și Șerban Balaban au spus „DA” într-un cadru de vis, alegând ca decor pentru nunta lor romantica plajă Azimuth din Mamaia. Evenimentul, organizat în timp record, a fost un adevărat spectacol de rafinament și bun-gust, impresionând nu doar prin peisajul spectaculos al mării, ci și prin atenția minuțioasă acordată fiecărui detaliu – de la decorurile elegante până la meniul festiv de inspirație gourmet.

O nuntă pregătită în doar două săptămâni
Deși majoritatea mirilor își planifică nunta cu luni sau chiar ani înainte, Oana Radu a reușit să pună totul la punct în doar 14 zile. Cu simț estetic și gust desăvârșit, cântăreața a dovedit că este capabilă să transforme o provocare într-un eveniment de neuitat. În fața a aproape 400 de invitați, mirii și-au unit destinele într-o atmosferă plină de emoție, eleganță și voie bună.

Meniul de nuntă – un adevărat festin culinar
Unul dintre punctele de atracție ale evenimentului a fost meniul sofisticat, gândit chiar de miri pentru a răsfăța papilele gustative ale invitaților.

Aperitivele au adus un aer cosmopolit: tartar fin de ton, mini tarte cu foie gras și ceviche de biban cu caviar, combinații menite să îmbine tradiția cu rafinamentul bucătăriei moderne.
Felurile principale au fost la fel de spectaculoase: confit de ceafă de porc cu sos demi-glace și ciuperci porcini, file de calcan servit pe un pat de piure de verdețuri și edamame, dar și un antricot fraged, acompaniat de piure de trufe și sos chimichurri – preparate care au transformat cina într-o experiență culinară de top.
Delicii dulci și un final memorabil
Pentru desert, mirii au pregătit un candy bar spectaculos, adevărat paradis pentru iubitorii de dulce. Printre delicii s-au numărat căpșuni în ciocolată, Snickers cakesicles, brownie cu căpșuni, mousse-uri de cocos și ciocolată albă, monoporții caramel și ciocolată, cannoli cu fistic și cake pops cu Nutella. De asemenea, un trio de mousse de ciocolată a cucerit invitații prin finețea gustului.

Nu a lipsit nici un bar complet de băuturi, unde invitații au putut alege dintre cocktailuri alcoolice și non-alcoolice, toate pregătite cu atenție la detalii.

Momentul mult așteptat al serii a fost tortul de nuntă – simplu, elegant, pe un singur etaj, decorat cu zmeură proaspătă și frișcă, care a fost savurat de toți cei prezenți, marcând încheierea unei seri de neuitat.

Nunta Oanei Radu și a lui Șerban Balaban a fost mai mult decât un eveniment, a fost o declarație de stil și iubire, unde romantismul mării s-a împletit cu rafinamentul meniului și bucuria invitaților. O celebrare care va rămâne, fără îndoială, în memoria tuturor celor care au fost martori la această zi specială.