Chiar dacă în armonia salatei, roșiile și castraveții se îmbină perfect, în lumea grădinii, roșiile preferă să crească departe de castraveți. În schimb, morcovii, păstârnacul, pătrunjelul și mărarul devin aliați de nădejde pentru roșii, atrăgând insecte benefice cum ar fi gărgărițele, călugărițele și păianjenii, care se hrănesc cu dăunătorii roșiilor. Mai mult decât atât, anumite flori precum crăițele și condurul doamnei contribuie la prosperitatea multor alte legume, în rândul cărora merită să le enumărăm. Integrarea acestor informații în practica dvs. de grădinărit vă poate aduce recolte mai bogate, cu un efort redus în combaterea dăunătorilor. Să vedem cum aranjăm legumele în grădină pentru a le apropia de aliați și a le ține departe de inamici.
Plasarea legumelor în straturi și amestecarea lor în mod natural este un pas ce poate să sporească vigurozitatea culturilor și să prevină pierderile cauzate de insecte și boli. Renunțând la o ordine artificială și imitând armonia din natură, putem să ne asigurăm că grădina noastră este în echilibru și prosperă. În cele ce urmează, vă prezentăm o serie de reguli pentru asocierea optimă a culturilor în grădină.
Roșiile:
Roșiile se dezvoltă armonios alături de sparanghel, busuioc, fasole, morcovi, țelină, mărar, salată verde, pepene și ceapă, dar trebuie evitate castraveții, broccoli, conopidă, varză și porumbul.
Castraveții:
Pentru castraveți, alegerea partenerilor potriviți include fasolea, varza, conopida, porumbul, salata verde, mazărea, ridichile și floarea soarelui, în timp ce ierburile aromatice, pepenii și cartofii trebuie evitați.
Varza:
Varza se simte în largul ei alături de fasole, țelina, castraveții, mărarul, salata verde, ceapa, cartofii, spanacul, salvia și cimbrul, dar trebuie evitate conopida, broccoli, căpșunile și roșiile.
Fasolea:
Aceasta are o varietate de aliați (sfecla, broccoli, varza, morcovii, țelina, conopida, porumbul, castraveții, dovleceii, vinetele, roșiile, cartofii, ridichii și mazărea) și câțiva dușmani (ceapa, usturoiul, ardeiul și floarea-soarelui).
Alte legume:
Este important să țineți cont că morcovii nu se potrivesc cu mărarul și pătrunjelul, salata nu trebuie plantată lângă broccoli, ceapa nu se împacă cu fasolea, mazărea și salvie, iar ardeii nu sunt buni vecini pentru fasole.
Flori în grădina de legume:
Așa cum am menționat anterior, crăițele și condurul doamnei aduc beneficii multiple în grădina dvs., atrăgând insecte polenizatoare care contribuie la recolte mai bogate de roșii, cartofi, castraveți, dovlecei, mazăre și multe altele. De asemenea, condurul doamnei este o floare comestibilă care poate fi integrată cu succes în salate și care a fost cultivată pe scară largă în America de Sud pentru rădăcina sa hrănitoare.
Sursa: adaptat de la cuochiipetine.ro