Gabriela Cristea a stârnit din nou atenția după ce fanii au avut observații critice la adresa rețetei sale de zacuscă. Prezentatoarea, cunoscută pentru a împărtăși rețete cu urmăritorii săi, a fost supusă unor comentarii legate de metoda sa de preparare.
### Critici și Explicații
Recent, Gabriela Cristea a prezentat rețeta sa de zacuscă, însă a fost criticată de unii utilizatori care au observat că nu a călit ceapa. Soția lui Tavi Clonda a oferit explicații pentru această alegere, menționând că, din cauza problemelor de sănătate, preferă să evite ceapa călită. Potrivit acesteia, preparatul pe care l-a realizat în acest an este unul dintre cele mai reușite de până acum.
„Nu trebuie să urmați neapărat ceea ce spun eu sau ceea ce spun alții. Fiecare are propria abordare. Mi s-a spus de ce nu am folosit ulei și de ce nu am călit ceapa. Ei bine, eu prefer să las ceapa să se gătească în interiorul zacuscăi, nu să o călesc. Știu că gustul ar fi mai intens, dar am arsuri la stomac și prefer să fac așa. Rețeta din acest an, făcută la foc de lemne în afară, a ieșit fantastică. Am lăsat un borcan în frigider, și când am gustat-o, am fost foarte mulțumită de rezultat,” a explicat Gabriela Cristea pe pagina sa de Facebook.
### Rețetele Găsite și Sfaturile de Preparare
Gabriela Cristea a menționat că rețeta sa de zacuscă este inspirată dintr-o rețetă tradițională a soacrei sale și că adăugarea de fasole contribuie la finețea preparatului. Ea a subliniat că, indiferent dacă cineva alege să urmeze rețeta ei sau propria variantă, este important să se bucure de procesul de gătit.
„Dacă doriți să urmați rețeta așa cum o fac eu, e perfect. Dacă aveți propria rețetă care funcționează pentru voi, la fel este în regulă. Nu pretind că ofer o rețetă perfectă sau că sunt un bucătar profesionist. Ceea ce postez sunt doar metodele mele de gătit,” a adăugat Gabriela Cristea.
Gabriela Cristea continuă să împărtășească rețete și să ofere sfaturi culinare, adaptându-le la nevoile și preferințele sale personale.