Gabriela Cristea își propune să adopte postul intermitent, un pas pe care îl consideră esențial pentru o regenerare profundă a organismului. Decizia ei de a aborda această practică vine din dorința de a lua lucrurile pas cu pas și de a se familiariza gradual cu acest proces, în loc să se angajeze imediat într-un post negru, care îi pare mai dificil.
Programul ei presupune un interval de masă între orele 13:00 și 17:00, pentru a obține rezultatele dorite. A ales această plajă orară pentru a se asigura că mănâncă înainte de a merge la studio și pentru a menține un interval considerabil de fasting până la următoarea masă.
Este important pentru ea să sublinieze că principalul ei scop nu este slăbirea, ci regenerarea organismului. În cazul în care pierderea în greutate va avea loc, o consideră un beneficiu adițional. Experiența sa recentă cu problemele de sănătate a amplificat motivația de a urma acest stil de viață, deoarece înțelege că postul intermitent și negru pot oferi organismului său un veritabil “reset”.
Despre alternativele precum operația de stomac, Gabriela Cristea menționează că evită această soluție din teama ei de operații și pentru că nu se află într-o situație în care ar fi recomandată această intervenție.